快好知 kuaihz


足球蛋糕
“ 全民着迷的世界杯,跟我这个连伪球迷都算不上的人还真是没有半毛钱的关系呢! 但是身边的关于世界杯的话题听多了,不由得也在琢磨着咱也做不能太落伍了,作为吃货,能不能把世界杯和吃连起来呢! 正巧,茶几上摆了个足球烟灰缸,这下有了,咱不会踢足球不会看足球,咱可是会吃足球哦! 吃货呀!什么时候都不会忘记吃呢!” [主料] 6、寸蛋糕:2个 [辅料] 淡奶油:250克 可可粉:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:高级 [足球蛋糕的做法步骤] 1、两个6寸蛋糕摞起来 2、用刀子修出球形 3、淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发 4、把球形蛋糕上抹上奶油用牙签在蛋糕上画上足球的花纹 5、取一小部分,加入适量可可粉 6、拌匀 7、用两种颜色的奶油挤上星星花即可 [小窍门] 1、、淡奶油在使用前可以放入冷冻室冷冻片刻,更容易打发。 2、、现在的天气,裱花最好在开足冷气的房间进行哦。 3、、打发奶油的时候,底下垫冰块效果更好。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 儿童节 生日