香喷喷的虾仁山药米饭
“ 家里虽然人口不多，每天做饭也都会弄上几道菜，偶儿太忙或累就会想偷下饭，那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米饭外，还能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。”
[主料]
大米：1.5杯
虾仁：10个
山药：半节
清水：适量
[辅料]
青蒜：1根
食用油：适量
盐：适量
香油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[虾仁山药米饭的做法步骤]
1、山药去掉洗干净、虾仁收拾干净，然后将山药切丁，青蒜白切段
2、大米清洗过水后，放电饭锅中，加2杯左右水
3、电饭煲接通电源，选择Q弹饭功能，按开始
4、锅中加入少许油，放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒，待炒至虾仁变色并闻到有香味时，加入少许盐翻炒均匀，关火
5、待电饭煲中看不到明水时，将炒好的菜放入电饭煲中继续煮
6、大约10~15分钟左右，电饭煲跳至保温状态，关掉电源焖5分钟左右，出锅前撒上香油拌均匀
使用的厨具：电饭煲
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