黄油曲奇
“ 冬天就喜欢吃一些小零食，饼干是我的最爱，推荐这款黄油曲奇，加了砂糖和糖粉花纹更加坚硬不会烤着的时候消失哦！”
[主料]
低筋粉：200g
黄油：130g
糖粉：65g
砂糖：35g
[辅料]
鸡蛋：50g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[黄油曲奇的做法步骤]
1、黄油称量好放到一边软化
2、加入糖粉开始打发
3、打发到稍微变浅，糖被吸收
4、然后加入砂糖继续打发
5、一直到颜色明显变浅了为止
6、分次加入鸡蛋液
7、打发均匀
8、打好的样子，颜色明显很浅，很松软
9、筛入低筋面粉
10、刮刀拌匀
11、放到裱花袋里面
12、在烤盘上面挤出各种花型，上下火中层，170度15分钟即可~
[小窍门]
也可以考之前撒上绿茶粉啊之类的~
使用的厨具：电烤箱
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