山楂酱
“ 我们都知道山楂好东西，也是冬季的应季水果，但是山楂又不易于生吃，也不易于空腹吃。市面上买到的山楂成品大多都是经过复杂的加工过程，又有很多的添加剂，那自己把山楂买回来加工成山楂酱，吃起来更美味，无任何添加剂，放心，安全！做好了装入蜜蜂的瓶子里，可以送给你做好的朋友们。”
[主料]
山楂：500克
[辅料]
冰糖：100克
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[山楂酱的做法步骤]
1、精选山楂，洗净
2、去籽，下锅，不加水。（如果是普通过，就要加一点水）
3、熬上20分钟，放入冰糖，在熬10分钟即可！
[小窍门]
熬的时候不加水！小火！
使用的厨具：平底锅
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