蜜汁红枣
“ 枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。”
[主料]
红枣：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁红枣的做法步骤]
1、将红枣洗净，沥干水分
2、砂锅倒些水，加入红枣，适量的白糖，大火煮开后转成小火
3、大约煮20分钟待汁收的差不多后，关火，盖上闷一会
4、盛入碗中，晾凉即可食用
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 儿童 下午茶