肉片黑木耳炒莴笋
[主料]
莴笋：1根
黑木耳：7朵
熟猪肉：85克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片黑木耳炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、熟猪肉（已切成片）
2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的莴笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 午餐