西红柿蛋花面
“ 秋季早餐，吃点热食会更好。于是利用冰箱里剩下的几个西红柿还有一颗鸡蛋做了西红柿鸡蛋面”
[主料]
面：150g
鸡蛋：一颗
西红柿：三个
[辅料]
油：适量
盐：适量
山泉水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿蛋花面的做法步骤]
1、西红柿洗净切小块
2、西红柿放入锅中，冷水煮10分钟
3、煮至西红柿软烂，加入适量油和盐
4、加入面条煮开
5、鸡蛋提前解冻
6、将鸡蛋打入汤面中，拌匀煮开即可
[小窍门]
西红柿要煮软烂才更有营养
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条