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椰丝球
“ 简单好吃的椰丝球,这个秋天就这样过吧~” [主料] 椰丝:80克 低筋面粉:20克 砂糖:50克 [辅料] 奶粉:25克 蛋白:2个 椰丝:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [椰丝球的做法步骤] 1、椰丝80克,奶粉25克,低筋面粉20克,蛋白2个,砂糖50克,椰丝适量。 2、将椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀。 3、用筷子将蛋白搅拌均匀。 4、将搅拌好的蛋白倒入混合均匀的材料中。 5、搅拌成团。 6、取出一块,用手揉成圆球。将揉好的小球放进装有椰丝的碗中滚一下,使其均匀的粘上椰丝。(每个15克) 7、放进烤盘。 8、放进预热好的烤箱中(预热10分钟),上管150,下管130,25分钟左右,表面呈金黄色即可。(可根据情况适当的调节烤箱的温度) 9、出炉。 [小窍门] 这个很简单,大家有时间可以试一下哦~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 秋季食谱