海参红豆荞麦饭
“ 海参红豆荞麦饭是款美容养颜饭，荞麦清理肠道沉积废物， 烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；红豆也有很高营养价值，健脾止泻，利水消肿，养心补血，祛湿清热，排毒减脂；成本稍重的海参促进发育增强免疫力，抑制血栓的形成保护细胞水分，延缓衰老；几个好东西煮上一锅饭，不费啥心思就轻松的有了美容效果。
微咸的海参红豆荞麦饭，散发好香的海参味，又碜杂点葱与香菜的的鲜香，不用配其它肉呀、鱼呀，就能吃上一大碗！”
[主料]
海参：适量
红豆：适量
荞麦：适量
小农粘米：适量
葱花：适量
香菜：适量
花生油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[海参红豆荞麦饭的做法步骤]
1、备材料，红豆、荞麦预先发透，海参也发透切小块
2、米洗净与红豆、荞麦同放一起
3、倒进电饭锅里，加入与1：1.2的水量、小许的盐与花生油
4、待饭煮对微沸时，加入海参粒
5、水完全煮干时翻动均匀，再焖15分钟
6、洒小许葱花与香菜，即可装碗
[小窍门]
我家电饭锅的煮饭全程为1小时
红豆泡发时间为一天
海参是买的时候卖主代泡发的
荞麦泡发时间为2小时
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭