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葱油拌面
[主料] 面条:适量 [辅料] 葱:适量 油:适量 盐:适量 生抽:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 糖:适量 香油:适量 香菜:适量 辣椒油:适量 姜:适量 花椒粒:适量 口味:葱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 2、面条煮熟,过冷水冲个凉,控干水分备用。 3、容器中铺青菜叶,面条放入中间。 4、锅里适量油,葱姜,花椒粒,香菜,小火慢慢炸香。 5、食材炸干巴捞出。 6、万能的料汁,适量盐,蚝油,鸡精,生抽,香油,辣椒油,糖,葱油两大勺,拌好,浇汁,这味道杠杠滴香。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱