奶香怪味花生
[主料]
花生米：100克
绵白糖：50克
辣椒粉：1勺
花椒粉：1勺
五香粉：1勺
奶茶粉：2勺
咖啡粉：2勺
[辅料]
盐：2克
口味：怪味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[奶香怪味花生的做法步骤]
1、花生米
2、放烤箱185度上下加热20分钟
3、烤好取好
4、准备辣椒粉、花椒粉、五香粉
5、 准备奶茶粉、咖啡粉
6、把5和6混合，再加少许盐
7、锅底放绵白糖
8、加入凉水，小火煮沸
9、熬到冒大鱼眼泡
10、倒入混合粉
11、搅拌匀
12、倒入烤熟的花生米
13、快速搅拌后关火
14、待凉一下，轻轻晃散开
15、装盘
16、…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜