咖喱蟹
[主料]
花蟹：适量
咖喱块：2块
土豆：3个
红萝卜：1个
洋葱：1个
芹菜：适量
香菜：适量
葱：适量
红椒：1个
[辅料]
椰奶：适量
鸡粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱蟹的做法步骤]
1、花蟹洗净开边
2、材料：土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱
3、把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状
4、先把红萝卜用开水煮5分钟左右，然后捞起备用
5、在炒锅里倒入花生油加热，然后放入土豆粒和红萝卜粒，炸至金黄色后捞起备用
6、重新热油，放入花蟹，炸至金黄色
7、把所有备用材料全放入锅里，然后加入开水（平过食材），然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟
8、完成
使用的厨具：炒锅
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