红豆莲子糯米粽
[主料]
糯米：1200克
红豆：145克
莲子：190克
[调料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红豆莲子糯米粽的做法步骤]
1、食材：糯米（已淘洗）。
2、红豆（已泡发）、莲子（已泡发）。
3、粽叶。
4、棉线。
5、将已泡发的莲子挖去莲芯，待用。
6、将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中，搁入挖去莲芯的莲子和匀。
7、接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一下和好的红豆莲子糯米。
8、根据自己的手法包好。
9、绑上棉线。
10、然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
11、盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）
12、最后，取出粽子。
13、剥去粽叶，加适量的白糖可以吃吃了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃 端午节