油咖喱焖淮山
[主料]
淮山：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
油咖喱：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[油咖喱焖淮山的做法步骤]
1、淮山少许，
2、去皮
3、切条。
4、取不粘锅烧油放进淮山炒匀，
5、放少许盐入味，
6、备油咖喱，
7、开盖看看，油咖喱。
8、放少许油咖喱。
9、炒匀，
10、焖片刻，
11、焖熟透，
12、最后调点鸡精和香葱就可出锅了。
13、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜