茄汁肉丸
[主料]
肉丸子：300克
西红柿：1个
蕃茄酱：3勺
葱：1棵
姜：1块
盐：1勺
[辅料]
白糖：3勺
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：未知
[茄汁肉丸的做法步骤]
1、材料
2、肉丸子
3、西红柿切块
4、葱切花、姜切片
5、油烧热下葱、姜爆香
6、倒入西红柿块翻炒一下
7、倒入开水
8、加蕃茄酱
9、中火熬
10、加入盐、白糖
11、倒入丸子小火熬至
12、熬至汤汁收浓就可以出锅
13、散上葱花
所属分类： 热菜 家常菜