酱爆鱿鱼炒年糕
[主料]
鱿鱼须：3个
洋葱：3个
年糕：2个
[辅料]
海天辣黄豆酱：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[酱爆鱿鱼炒年糕的做法步骤]
1、这是我们做鱿鱼炒年糕需要的东西
2、将鱿鱼表面的黑皮和吸盘给清理干净
3、将洋葱切成小块放入烧热的油中翻炒
4、加入鱿鱼须继续翻炒，和洋葱一起翻炒可以去腥
5、当鱿鱼须受热缩小，渗出水的时候加入年糕
6、加入黄豆酱，翻炒，当酱与食物混均匀时加水，小火熬煮，大火收汁
7、起锅～^_^
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜