玛格丽特饼干
“ 适合跟小朋友一起制作，简单方便。”
[主料]
低筋粉：100克
玉米淀粉：100克
黄油：100克
熟鸡蛋黄：2个
[辅料]
盐：1克
[配料]
糖粉：60克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、黄油切开
3、熟蛋黄过筛，用大拇指按过筛就可以了。
4、黄油软化以后，加入糖粉和盐。用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
5、然后加入过筛的熟蛋黄拌匀。
6、再放入低筋粉拌匀，揉成团。
7、揉好的面团需要放在冰箱冷藏1小时。
8、然后将面团分成若干小圆团，放在铺了吸油纸的烤盘上，用大拇指按下即可做出漂亮的玛格丽特饼干。170度烤箱，烤15分钟即可，烤至微黄色，凉透即可食用。
9、亮度不够，拍的不太好看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙