快手菜：刀拍黄瓜
“ 夏日来临，开胃凉菜就成为首选，这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。”
[主料]
黄瓜：250克
[辅料]
蒜：30克
[配料]
生抽：适量
山西陈醋：适量
白糖：适量
盐：适量
麻油：适量
熟芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[刀拍黄瓜的做法步骤]
1、准备材料，蒜多一点
2、黄瓜去皮，用刀排成若干段
3、然后切成小块。
4、放入蒜末。
5、再放入生抽，陈醋，白糖，麻油，最后放入熟芝麻，量的大小根据自己家的口味，这样就OK。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜