脆皮肠炒嫩南瓜
[主料]
嫩南瓜：165克
脆皮肠：2根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[脆皮肠炒嫩南瓜的做法步骤]
1、材料：嫩南瓜、脆皮肠
2、将嫩南瓜去瓤清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将脆皮肠放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。
6、接着，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅