爱心南瓜泡芙
[主料]
南瓜：300克
[辅料]
面粉：300克
[配料]
糖：80克
泡打粉：8克
苏打：3克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[爱心南瓜泡芙的做法步骤]
1、南瓜去外衣，内籽，切片，放入蒸锅里蒸熟
2、取出压成南瓜泥
3、加入面粉，糖，苏打，泡打粉，和面
4、揉成面团醒30分钟
5、压平，簿
6、用模型印出心型
7、锅入油预热，高温放入南瓜坯，两面金黄即可
8、装盘
[小窍门]
如果不醒面直接炸，效果就不是立体心型
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃