圣女果鸡蛋炒乌冬面
[主料]
乌冬面：200克
鸡蛋：1个
圣女果：105克
[辅料]
料酒：适量
番茄沙司：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[圣女果鸡蛋炒乌冬面的做法步骤]
1、材料：乌冬面、鸡蛋、圣女果（已清洗）
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
5、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7、接着，合入焯好的乌冬面和切好的圣女果翻炒翻炒。
8、然后，加适量的番茄沙司。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜