炸素丸子
[主料]
面粉：适量
水：适量
胡萝卜：适量
小白菜：适量
馒头：1个
[辅料]
盐：适量
花椒面：适量
小洋葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：未知
[炸素丸子的做法步骤]
1、面粉加花椒面，盐加水和好。
2、胡萝卜，小白菜小洋葱切碎备用。
3、把小白菜和胡萝卜放进和好的面粉里和均匀。试下咸淡。（因为我的盐放多啦。）
4、锅中放油烧开后用勺子挖面团放入锅中。定型后捞出复炸一次。
5、来个合照，装盘上桌。味道很好哦。是小时候的那种感觉，外酥里嫩。
[小窍门]
他要放太多盐，调下味道就可以。不要像我一样放多了，因为我想直接这么吃。可是没掌握好量放多啦老公说味道都不错就是盐多了些。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜