快好知 kuaihz


水煎包
[主料] 面粉:适量 精肉:适量 虾仁:适量 白菜:适量 香茹:适量 蠔油:适量 香油:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 味极鲜酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:未知 [水煎包的做法步骤] 1、手切白菜蹈 2、用温水酵母和面 3、手切香茹丁 4、用花生油,香油,蠔油,味极鲜酱油,鸡精,胡椒粉,葱姜沫调馅 5、水煎包皮比平时水饺皮略大为好 6、水煎包两头不要挤死,和锅贴一样。 7、用平锅稍热后放底油少许即可 8、摆放后用水淀粉拘欠 9、煎十分钟即可出锅,