【亨氏茄汁主义】番茄酱炒黑木耳菜花
“ 这是我第一次收到试用,很惊喜,平时亨氏的番茄酱也是我家的常客,因为我特别爱吃茄汁的东西,如果单加番茄的话,味道还不够,家里小朋友吃披萨,吃汉堡,也都少不了它,收到后很兴奋,所以家里有什么就直接拿来做了,但也是我家常吃的一道菜,这次全用的番茄酱来炒的,做起来更快速,味道也更浓郁”
[主料]
菜花：600克
番茄酱：100克
黑木耳：2朵
[辅料]
白糖：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤]
1、收到试用很惊喜,大大一包
2、准备好原料，菜花掰成小朵
3、坐锅热水
4、倒入菜花焯熟
5、蒜切碎
6、水发木耳撕小朵
7、坐锅热油，放蒜碎爆香
8、倒入番茄酱
9、倒一勺糖
10、倒入焯好的菜花
11、加盐调味
12、倒入木耳
13、加少许蚝油，炒匀即可
[小窍门]
1、.菜花的朵不要掰的太小了
2、.焯的时候不要焯过了
3、.番茄酱一定要先炒过，那样才好吃
4、.盐的量不要加的太多了，有个回味就好
5、.快速发木耳的方法:热水放微波三分即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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