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黄金肉末土豆
[主料] 土豆:适量 [辅料] 肉末:适量 口味:五香 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:普通 [黄金肉末土豆的做法步骤] 1、首先是挑选笑个头的土豆煮熟、蒸熟,随便怎么做反正把它先弄熟了,而且必须很熟,然后又随便用什么工具把它给捏碎,在捏的过程中加入肉末和盐巴,一起调均匀了 2、首先是挑选笑个头的土豆煮熟、蒸熟,随便怎么做反正把它先弄熟了,而且必须很熟,然后又随便用什么工具把它给捏碎 3、在捏的过程中加入肉末和盐巴,一起调均匀了 4、然后捏成个头同等大小的土豆球 5、然后就是下锅炸,油温一定要较高才行,否则容易碎了 6、炸制金黄就好了,瘦肉末和土豆泥油炸过后的搭配真的很不错,试试吧 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 私房菜