肉枣肠炒蚕豆
[主料]
肉枣肠：150克
蚕豆：1060克
[调料]
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉枣肠炒蚕豆的做法步骤]
1、食材：肉枣肠、蚕豆。
2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一些蚕豆壳。
3、清洗一下，捞出。
4、起锅倒油烧热，下入蚕豆和肉枣肠翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水。
6、翻动一下煮开、煮至蚕豆断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜