快好知 kuaihz


陈醋花生
“ 这是一道简单而可口的下酒菜呀!盆友们都来试一下呀!” [主料] 花生:适量 [辅料] 菠菜:适量 葱:适量 陈醋:适量 糖:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [陈醋花生的做法步骤] 1、花生放到微波炉适用的碗里,放两匙油翻匀,放到微波炉里高火三分钟两次,中间拿出翻动一次,最后再高火两分钟即可。余热会让花生变的酥脆的。 2、微波期间把陈醋,酱油,糖,少量盐调成味汁待用。 3、最后将焯过的菠菜切碎,葱切沫,放到晾凉的花生上(焯菠菜忘拍照了),然后再将味汁倒入碗中即可。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小菜