双椒肉末拌寿司面
“ 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
面条，面条，面条…. O(∩_∩)O~”
[主料]
寿司面条：适量
猪肉：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
油：适量
香油：适量
料酒：适量
生粉：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒肉末拌寿司面的做法步骤]
1、青红椒分别洗净切丁；
2、猪肉提前剁成肉沫，调入适量生粉、盐、香油，拌匀；
3、烧开水，水滚放面条；
4、面条煮熟后捞出过冷水，装入盘子里；
5、锅里放油烧热，放入肉沫快速炒散；
6、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香；
7、放入青红椒丁翻炒；将炒好的双椒肉末，浇在面条上，食用时拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜