里脊肉萝卜羹
[主料]
萝卜：490克
里脊肉：70克
[辅料]
葱花：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊肉萝卜羹的做法步骤]
1、材料：萝卜、里脊肉（已切）、葱花、水淀粉
2、将萝卜洗净，捞出。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、随后，合入切好的萝卜翻炒翻炒。
7、接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀。
11、最后，倒入水淀粉勾芡。
12、搁入葱花，即成。
13、盛出、装入碗中，热乎乎的可以享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类