油炸红薯条
“ 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。”
[主料]
红薯：两个
[辅料]
植物油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸红薯条的做法步骤]
1、红薯洗净。
2、红薯去皮。
3、红薯切条。
4、坐锅倒油，热后下红薯条，炸制。
5、炸制过程中用长筷翻动。
6、炸至薯条成金黄色时捞出，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜