辣椒炒肉粉
[主料]
米粉：适量
猪肉：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生姜：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒炒肉粉的做法步骤]
1、备猪肉，米粉，辣椒。
2、将辣椒，肉，生姜切丝。
3、先炒肉，将肉炒片刻。
4、放进辣椒丝和姜丝炒匀，放点盐将辣椒炒熟。
5、淋点酱油。
6、放点清水烧开。
7、放进米粉。
8、调入鸡精烧开出锅。
9、淋上香油即可开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜