黑木耳香芹炒饺子皮 [主料] 香芹:适量 饺子皮:适量 黑木耳:适量 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黑木耳香芹炒饺子皮的做法步骤] 1、材料:香芹 2、饺子皮 3、黑木耳(已泡发) 4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。 5、放在案板上切成段,待用。 6、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。 7、放在案板上切成丝,待用。 8、将饺子皮放在案板上切成宽条。 9、随后,将切开的饺子皮下入沸水中焯一下、捞出。 10、用凉水过凉,待用。 11、烧锅倒油烧热,下入切成丝的黑木耳翻炒翻炒。 12、接着,合入切成段的香芹和过凉好的饺子皮,加适量的生抽。 13、翻炒翻炒。 14、然后,加适量的盐、加适量的鸡精。 15、调味炒匀,即成。 16、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式