苹果羹
“ 苹果是一个非常有利于健康的水果。但是有点硬、我煮了水果羹就好吃了。”
[主料]
苹果：一个
[辅料]
马铃薯粉：半碗
柠檬：一个
[配料]
白糖：半碗
水：二碗
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[苹果羹的做法步骤]
1、 把所需要的材料准备好。一个苹果、半小碗马铃薯粉、半小碗白糖。水两碗。
2、 苹果去皮、去籽、切小丁。
3、 小锅倒入一碗半水、苹果丁凉水下锅、还有白糖、煮1分钟到2分钟。
4、 苹果煮软了、下入马铃薯粉浆。马铃薯粉兑一倍水、搅拌成浆。下入锅里趁热不停的搅拌。然后盛入碗里。
5、  取一个柠檬、切2片。增加柠檬的香味。
[小窍门]
在放马铃薯粉浆以后、快速搅拌、有透明的样子、立即离开炉火。
  2倍的水、凉以后形成粉块状。3倍的水稀像粥。根据自己喜欢的样子加水。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品