凉拌青豆芹菜
“ 清凉解暑”
[主料]
青豆：150g
芹菜：300g
[辅料]
红辣椒：5个
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
糖：适量
辣油：适量
香油：适量
生抽：适量
香醋：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌青豆芹菜的做法步骤]
1、准备青豆和芹菜，洗净
2、准备青豆和芹菜，洗净
3、烧水，煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内，约5分钟，待芹菜微软后即可出锅，如果不确定可以尝试是否已经煮熟
4、过凉水，并将红辣椒切丝
5、将辣椒丝和青豆，芹菜放在一起，加入鸡精、盐、糖、辣油、香油、生抽、香醋进行调拌
6、充分调拌，使之入味，最后盛出入盘
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜