蒸咸粉蒸肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
姜：适量
蒸肉粉：1袋
蒜：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：数天
难度：简单
[蒸咸粉蒸肉的做法步骤]
1、五花肉洗净切片，放入适量生抽，老抽，料酒，盐，姜蒜末腌制2小时。
2、腌制好的五花肉，两边粘上蒸肉粉。
3、所有粘好的五花肉，晒三天太阳（记得中途翻边）。
4、晒好的咸粉蒸肉，上锅蒸熟即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐