粉丝蒜蓉蒸丝瓜
“ 一道简单的菜，但我个人觉得更能吃出丝瓜的甜，大家可以试试！”
[主料]
丝瓜：一条
粉丝：一小捆
[辅料]
蒜头：一个
姜：一小块
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
麻油：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜洗净去皮，切段，每段大概2cm厚，排放在蒸盘里
2、粉丝用冷水泡软，洗净捞出，然后往粉丝里放入盐、鸡粉、麻油，搅拌均匀
3、蒜头、姜切碎
4、将调好味的粉丝铺在丝瓜上面，再均匀撒上蒜蓉和姜蓉，放锅里蒸8分钟即可（时间是个大概，总之不要让丝瓜变黄就好）
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜