蒜苔蘑菇炒肉片
[主料]
蒜苔：150g
鲜蘑菇：5个
梅花肉：120g
[调料]
盐：适量
酱油：适量
淀粉：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤]
1、蒜苔蘑菇。
2、先洗干净后蒜苔切成段，蘑菇切片。
3、准备梅花肉。
4、用油、酱油、淀粉拌匀。
5、起锅热油，放肉片下锅炒。
6、倒入蒜苔和蘑菇片。
7、加盐炒至变色后，放适量的水，盖盖焖一分钟，开盖后即可出锅。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐