培根和鲜菇
[主料]
和鲜菇：适量
培根：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
[配料]
蚝油：适量
老抽：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[培根和鲜菇的做法步骤]
1、锅中放少许油，放入和鲜菇，煸炒出水分后盛出备用
2、另起油锅，少许油，炒香培根（培根切条）
3、放入胡萝卜丝炒软
4、加入蘑菇，加蚝油，老抽，鸡粉调味上色。
5、装盘后放黄瓜丝
6、拌匀。鲜香中回味黄瓜的清香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜