猪肚炒蒲瓜
[主料]
蒲瓜：半个
熟猪肚：半个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肚炒蒲瓜的做法步骤]
1、材料：蒲瓜、熟猪肚
2、将蒲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将熟猪肚放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。
6、接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生熟软。
7、然后，合入切开的猪肚翻炒一下。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐