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蜜枣饽饽
“ 冰箱里还有一些蜜枣,用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干,饽饽的形状还是俺自创的,看看漂亮不?” [主料] 面粉:400 [辅料] 蜜枣:适量 [配料] 安琪酵母:适量 口味:甜味 工艺:烧 耗时:一小时 难度:普通 [蜜枣饽饽的做法步骤] 1、安琪酵母用温水和成泥浆状 2、用安琪酵母泥浆水 和面 和成絮状 3、揉成光滑的面团 放温暖处 发酵 4、蜜枣用水洗一下 切成小块 5、发大了两倍的面团 6、再揉光滑了 7、分成小剂 8、擀开 放上蜜枣 9、卷起来 10、上屉蒸熟即可 [小窍门] 包子馒头等发面的饽饽一般蒸二十分左右即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜