土豆泥沙拉
“ 做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
淡奶油：适量
[配料]
盐：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆泥沙拉的做法步骤]
1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎
3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
4、热油锅，放进培根煸炒至金黄
5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
6、放盐；.
7、加入土豆泥，翻炒均匀；
8、加入适量淡奶油；
9、加入切碎的白煮蛋；.
10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
11、想好看点的可以用饼干模压出形状
12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；..
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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