香菜拌黄豆芽
“ 春天吃芽菜最适合不过了，简单，清淡不失营养。”
[主料]
黄豆芽：适量
香菜：少许
[辅料]
蒜末：少许
红葱头：少许
[调料]
油：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[香菜拌黄豆芽的做法步骤]
1、备好食材：黄豆芽，香菜。
2、黄豆芽放入开水锅煮熟大约5分钟。
3、香菜切段。
4、红葱头，蒜头切碎。
5、黄豆芽煮熟捞出备用。
6、香菜也烫一下捞出。
7、将黄豆芽和香菜摆入盘中。
8、热锅放油，下红葱头，蒜末煸香。
9、淋在香菜表面。
10、再淋一勺生抽调味增鲜。
11、完成了，简单，清淡。
[小窍门]
黄豆芽要煮熟透。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐