菠萝咕咾肉球
[主料]
菠萝：300克
猪肉末：300克
[辅料]
青圆椒：1个
红圆椒：1个
洋葱：1个
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
生粉：适量
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠萝咕咾肉球的做法步骤]
1、把所有原料做初加工处理
2、把肉球放入油锅内炸至金黄
3、锅内热油，把番茄酱放入炒香，再放入适量的糖调味，跟着就可以放入炸好的肉球了
4、当肉球吸收了番茄的酱汁后，把洋葱与青红椒一起放入翻炒
5、把锅内的食材都翻炒均匀后，此时就可以把菠萝也放入一起翻炒均匀即可出锅喽~
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱