炒红薯粉条
[主料]
红薯粉丝：适量
瘦肉：适量
[辅料]
姜蒜：适量
油：适量
盐：适量
老抽：适量
葱花：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒红薯粉条的做法步骤]
1、红薯粉丝准备，这里把红薯粉丝用开水泡发（发菜谱才发现忘记拍照）泡发滤干水份。
2、起锅烧油。
3、下入姜蒜爆炒出香味。
4、下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。
5、加入少量的水。
6、水开下入。粉丝加老抽。加盐。
7、炒动一下。
8、收汁。
9、撒上葱花翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐