珍珠汤 “ 香喷喷,微微的酸。” [主料] 面粉:依个人 [辅料] 西红柿:葱沫 [配料] 盐:鸡精 十三香:海天酱油 油:适量 番茄酱:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [珍珠汤的做法步骤] 1、首先把面粉放入盆中,然后准备一杯水,凉水就可以,慢慢倒入盆中,一边倒一边拿筷子搅拌,让面粉形成一个个小圆球。 2、就像这样! 3、把西红柿切丁, 4、把油烧到67成热的时候把西红柿倒入翻炒。然手倒入十三香,酱油,少量番茄酱。翻炒后倒入水。水量要看你的面有多少。 5、水开后放入搅拌好的面球,放的时候也要搅拌,不要粘到一起!然后放入盐,鸡精。快出锅的时候在把葱花放进去!就大功告成了! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 汤羹