爽口黄瓜
“ 一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片，用盐腌一下，再加上拉兹美斯橄榄油拌匀，夹上一片黄瓜，送到嘴里，嚼起来脆性十足却又带些许韧性，再配上二两缸头，那感觉绝对棒。”
[主料]
小黄瓜：100g
[辅料]
盐：适量
橄榄油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[爽口黄瓜的做法步骤]
1、小黄瓜洗净控水。
2、将洗好的小黄瓜切片。
3、放入碗中加入适量盐拌匀腌制10分钟。
4、将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。
5、盛盘即可。
[小窍门]
腌制时间不宜太长。
盐不要加太多。
使用的厨具：其他
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