肉炒胡萝卜丝
[主料]
胡萝卜：2根
肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
鸡精：适量
醋：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、原料：胡萝卜，猪肉。
2、胡萝卜斜切薄片。
3、再切成丝，肉切丝。
4、锅中加油，加葱姜蒜片翻炒，在加肉炒。
5、在放入胡萝卜丝炒，加盐，鸡精，醋，调味。
6、炒熟加几滴香油，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜