轻松蛋炒饭
“ 生活偷懒的时候，不下楼找小吃，外卖不方便，还要填饱肚子，不妨做一份蛋烧饭！”
[主料]
鸡蛋：1个
米饭：1碗
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
油麦菜：适量
蒜：适量
[配料]
豆油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[轻松蛋炒饭的做法步骤]
1、洋葱 胡萝卜 切块  油麦菜 切断
2、鸡蛋搅好
3、锅8分热 放豆油 油热 放搅好的鸡蛋 翻炒熟 盛好 备用
4、锅放油，油热，把切好的洋葱胡萝卜入锅，翻炒，加调料
5、再放油麦菜，然后把盛出的鸡蛋，熟米饭，入锅，翻炒片刻，关火
6、香喷喷，好吃看得见！
[小窍门]
油麦菜可以换成香菜，菠菜，芹菜，茼蒿等都可，就看家里有什么方便了，也可加香肠。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜