青椒鱿鱼干
“ 🍑🥝”
[主料]
鱿鱼干：2块切条
青椒：3勺切块
[辅料]
泡椒酱：1匙
[调料]
胡椒：1匙
料酒：1勺
盐：1匙
生姜：2块切条
蒜：2瓣切粒
小葱：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒鱿鱼干的做法步骤]
1、鱿鱼干加入料酒，胡椒，盐腌制15分钟。
2、热油锅中加入姜，蒜爆香。
3、加青椒翻炒。
4、放鱿鱼干翻炒。
5、加料酒，盐，泡椒酱翻炒。
6、成熟后放小葱翻炒几下。
7、盛出可食！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜