简单的蛋挞 “ 男朋友喜欢吃零食,这个蛋挞制作起来非常快捷简单,可以在家里随时让他吃上热腾腾的蛋挞。我在网上买的圣士蛋挞皮,价格也很便宜,只需要自己制作蛋挞液就ok了,准备的时间十分钟就搞定了,放在烤箱里,Ding一下,就OK了。希望大家能喜欢哦。” [主料] 圣士蛋挞皮:10个 淡奶油:90g 牛奶:70g 糖:40g 鸡蛋黄:2个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [蛋挞的做法步骤] 1、准备好食材 2、制作蛋挞液:将奶油、牛奶、糖放入锅中加热,糖溶化后关火。晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀。 3、将蛋挞液倒入蛋挞皮,7分满即可。 4、烤箱200°预热五分钟,讲蛋挞放在中层200°烤制25分钟。 [小窍门] 1、、蛋挞皮在网上就能购买到。 2、、白糖的分量可以根据个人口味增减。 3、、家用烤箱的温度可能有些偏差,小心看好蛋挞,别让它糊了哦。蛋挞液上出现棕色的小斑点就OK了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 外国美食